Khảo sát khả năng bắt gốc tự do DPPH, ABTS của cao chiết từ một số loài nấm linh chi đen ( Amauroderma) thu hái tại tỉnh Đắk Lắk

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Cơ Lê, Trường Nhân Ngũ, Thị Thanh Nguyễn, Thị Xuân San Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Y dược học Cần Thơ, 2018

Mô tả vật lý: 45304

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 436147

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nấm linh chi đen (Amauroderma) là nguồn cung cấp nhóm hợp chất tự nhiên có giá trị cao trong lĩnh vực sản xuất chất kháng oxi hoá, tuy nhiên có rất ít nghiên cứu tìm kiếm các hoạt chất có khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS từ nấm linh chi đen aroderma. Mục tiêu định tính sự hiện diện của các nhóm chất và thử nghiệm hoạt tính kháng oxi hoá, khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS của 8 loại cao chiết từ 04 loài nấm Amaroderma. Đối tượng và Phương pháp Điều chế cao chiết, điều chế cao phân đoạn. Phương pháp định tính được thực hiện theo mô tả của Sofowora (1996) và Tiwari (2013). Khả năng bắt gốc tự do DPPH được xác định theo phương pháp của Marsden Blois (1958) Khả năng bắt gốc tự do ABTS được xác định theo phương pháp của Re và cộng sự (1999). Kết quả xác định được sự hiện diện của các nhóm chất alkaloid, polyphenol, steroid, terpenoid, saponin, polysaccharid. Trong thử nghiệm xác định khả năng kháng oxi hoá, cao ethanol và cao nước toàn phần của 04 loài nấm này có khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS cao hơn so với các cao chiết từ nấm G.lucidum. Cao chiết ethanol của nấm A.niger có khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS tốt nhất (IC50 lần lượt là 200 μg/mL và 110,16 μg/mL). Trong 5 cao phân đoạn của cao ethanol A.niger, nhóm hợp chất polyphenol (phenolic và flavonoid) tập trung chủ yếu trong phân đoạn ethylacetat thì khả năng bắt gốc tự do DPPH và ABTS của cao phân đoạn ethyl acetat là cao nhất trong với các giá trị IC50 lần lượt là 99,0181 μg/mL và 11,95 μg/mL. Kết luận nghiên cứu đánh dấu một tiềm năng mới trong tìm kiếm hoạt chất kháng oxi hóa của một số loài nấm Amaroderma mọc tại địa bàn tỉnh Đắk Lắk

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR