Nhận diện gia súc nhai lại bằng kỹ thuật PCR dựa vào vùng gen Cytochrome b Ty thể

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Mai Đào, Duy An Nguyễn, Ngọc Tấn Nguyễn, Thị Khánh Ly Nguyễn, Thiệu Huy Nguyễn, Thị Kim Ngân Võ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 636 Animal husbandry

Thông tin xuất bản: Khoa học kỹ thuật chăn nuôi, 2022

Mô tả vật lý: 45328

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 436584

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Nghiên cứu nhằm nhận diện loài gia súc nhai lại ở mức độ phân tử bằng kỹ thuật PCR dựa vào vùng gen trên cytochrome b ty thể. Bộ mồi chuyên biệt được thiết kế với mồi xuôi dùng chung cho các loài và mồi ngược chuyên biệt cho từng loài. Mẫu máu cá thể của trâu, bò, dê và cừu được thu nhận (3 mẫu/loài). ADN ly trích được sử dụng để khuếch đại gen mục tiêu với bộ mồi chuyên biệt. Kết quả cho thấy các gen mục tiêu được khuếch đại bằng kỹ thuật PCR đơn mồi với kích thước sản phẩm 529, 463, 325 và 214bp tương ứng cho mẫu bò, trâu, dê và cừu. Bằng kỹ thuật PCR đa mồi cũng nhận diện được gen mục tiêu ở những mẫu trộn lẫn ADN từ hai, ba hoặc đồng thời bốn loại mẫu đại diện cho tương ứng hai, ba hoặc bốn loài khác nhau. Từ kết quả có thể nhận định rằng việc sử dụng mồi chuyên biệt trên gen cytochrome b có thể được dùng cho nhận diện các loại gia súc nhai lại (trâu, bò, dê và cừu). Mở rộng hướng nghiên cứu cho nhận diện gia súc hay gia cầm khác cũng như độ nhạy cho phản ứng nhằm ứng dụng nhận diện thịt của loài trong sản phẩm qua chế biến là cần thiết.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR