Định lượng đồng thời notoginsenoside R1 và ginsenoside Rg1, Rb1, Re trong thực phẩm bảo vệ sức khỏe bằng HPLC-DAD

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Thu Đàm, Thị Hồng Hạnh Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 615.9 Toxicology

Thông tin xuất bản: Kiểm nghiệm và an toàn thực phẩm, 2021

Mô tả vật lý: 160-170

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 437114

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Nghiên cứu đã tối ưu hóa phương pháp định lượng đồng thời notoginsenoside R1, ginsenoside Rg1, ginsenoside Re, ginsenoside Rb1 trong chế phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạng rắn, lỏng, dầu bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC-DAD) kết hợp kỹ thuật chiết pha rắn (SPE). Các chất phân tích được tách bằng cột InertSustain C18 (250 × 4,6 mm
5 µm) với chương trình rửa giải gradient dung môi gồm acetonitril và nước.Các chất phân tích tuyến tính trong khoảng từ 4,0 - 400 µg/mL, với hệ số R2 đều lớn hơn 0,999.Phương pháp cho giới hạn phát hiện và giới hạn định lượng lần lượt nằm trong khoảng 2,13 - 6,89 µg/g chế phẩm và 7,11 - 22,98 µg/g chế phẩm.Độ thu hồi của bốn chất phân tích nằm trong khoảng từ 87,2 - 103,5%. Độ chụm với độ lệch chuẩn tương đối lặp lại trong ngày là 1,41 - 2,91% và độ lệch chuẩn tương đối khác ngày là 1,87 - 4,85% đáp ứng yêu cầu của AOAC. Phương pháp đã được ứng dụng để xác định hàm lượng các chất phân tích trong 20 mẫu thực phẩm bảo vệ sức khỏe chứa Nhân sâm, Tam thất.

Tạo bộ sưu tập với mã QR