NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM VI HỌC VÀ ĐỊNH TÍNH SƠ BỘ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY LÁ ĐẮNG THU HÁI TẠI THÁI NGUYÊN=MORPHOLOGICAL, ANATOMICAL C-HARACTERISTICS AND PHOTOCHEMICALS OF BITTER LEAF HARVESTED IN THAI NGUYEN

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thanh Hiếu Đoàn, Thị Hồng Hạnh Nguyễn, Thị Mai Hồng Nguyễn, Thị Thu Huyền Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên, 2020

Mô tả vật lý:

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 438606

“Bitter leaf” are mostly consumed in Asia and Africa, due to its potential as a good source of antidiabets. In this study, the bitter leaf in Thai Nguyen province has been described in morphological, anatomical c-haracteristics and primarily identified as Vernonia amygdalina Del., Asteraceae. Carrying usual chemistry reactions, we found some groups of photochemicals of Vernonia amygdalina Del., such as flavoniods, saponins, tannins and reducing sugars.Lá đắng là loài cây di thực vào Việt Nam và ngày càng được sử dụng rộng rãi trong phòng và điều trị nhiều bệnh dưới dạng rau ăn hoặc nước uống. Trong nghiên cứu này, chúng tôi mô tả đặc điểm hình thái, đặc điểm vi phẫu, đặc điểm bột dược liệu của cây lá đắng thu hái tại Thái Nguyên, đồng thời định tính sơ bộ thành phần hóa học của loài cây này. Các kết quả thu được xác định mẫu cây lá đắng thu hái tại Thái Nguyên là loài Vernonia amygdalina Del., họ Cúc (Asteraceae), cho thấy trong lá, thân cây có các nhóm chất chính là flavonoid, saponin, tanin và đường khử.
Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 36225755 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH