Tác giả: Tấn Thành Hồ, Ngọc Cát Tường Nguyễn
Ngôn ngữ: vie
Ký hiệu phân loại:
Thông tin xuất bản: Tạp chí khoa học công nghệ và thực phẩm - Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, 2021
Mô tả vật lý: 118-136
Bộ sưu tập: Metadata
ID: 439680 Tạo mục trích dẫn