Phân tích hàm lượng tổng số của canxi, sắt và kẽm trong đài hoa bụp giấm bằng phương pháp quang phổ hấp thụ nguyên tử

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Hạnh Nguyễn, Trường Xuân Vương

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 615 Pharmacology and therapeutics

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên, 2020

Mô tả vật lý: 81-87

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 441195

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Hoa Bụp giấm đang được quan tâm và sử dụng phổ biến như loại thảo dược và sản xuất nước giảikhát gần đây. Việc xác định hàm lượng của một số nguyên tố vi lượng và đa lượng như Ca, Fe, Zncó ý nghĩa quan trọng trong việc đánh giá chất lượng dinh dưỡng của hoa Bụp Giấm. Hàm lượngcác nguyên tố Ca, Fe và Zn trong 30 mẫu hoa Bụp Giấm đã được phân tích bằng phương phápquang phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa (F-AAS). Kết quả phân tích theo phương pháp thêm chuẩncho thấy hiệu suất thu hồi của Ca, Fe, Zn xác định bằng phương pháp F-AAS nằm trong khoảng90,62% đến 106,24%. Kết quả nghiên cứu thu được cho thấy hàm lượng của Ca, Fe, Zn trong cácmẫu đài hoa Bụp Giấm sấy khô lần lượt là 100,30 mg/kg - 250,15 mg/kg
1,78 - 4,59 mg/kg và1,60 - 3,78 mg/kg. Hàm lượng các nguyên tố Fe và Zn trong các mẫu hoa Bụp Giấm thu thập tạiđịa điểm nghiên cứu đạt tiêu chuẩn an toàn về hàm lượng cho phép của các nguyên tố đó theo tiêuchuẩn WHO.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR