Đánh giá nồng độ cholesterol toàn phần (TC), LDL-C, HDL và triglycerid (TG) đã thay đổi sau khi sử dụng dầu cám gạo pha trộn Neptune Light ở những người trưởng thành bị rối loạn lipid máu ở các nhóm béo phì khác nhau. Phương pháp Bốn mươi mốt người lớn mắc các chứng kép (rối loạn lipid máu và thừa cân / béo phì) từ 40 đến 60 tuổi được ăn một bữa ăn 600-700 kcal chứa 20g / ngày dầu cám gạo Neptune Light trong 60 ngày. Các mẫu máu và chỉ số BMI lúc đói được thu thập vào thời điểm ban đầu và cứ sau 30 ngày thử nghiệm. Kết quả Cholesterol toàn phần (TC), LDL-C và mức TG giảm 0,5mmol / L (8,5%)
0,49 mmol / L (23,7%) và 0,55 mmol / L (32,0%), tương ứng sau 60 ngày can thiệp. Mức giảm TC và TG cao nhất ở nhóm trước béo phì, trong khi mức giảm LDL-C cao nhất ở nhóm béo phì II. Kết luận Sử dụng dầu cám gạo Neptune Light làm giảm nồng độ TC, LDL-C và triglycerid ở người trưởng thành thừa cân / béo phì từ 40-60 tuổi sau 60 ngày can thiệp.