Applied food protein chemistry

 0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Zeynep Ustunol

Ngôn ngữ: eng

Ký hiệu phân loại: 664.07 Tests, analyses, quality controls

Thông tin xuất bản: Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2015.

Mô tả vật lý: 1 online resource.

Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng

ID: 443300

Tạo bộ sưu tập với mã QR

THƯ VIỆN - TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP.HCM

ĐT: (028) 71010608 | Email: tt.thuvien@hutech.edu.vn

Copyright @2024 THƯ VIỆN HUTECH