Cooking the South American way [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat and vegetarian recipes

• Tác giả: Helga Parnell
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0822541211
• ISBN: 0822580101 (electronic bk.)
• Ký hiệu phân loại: 641.598 Food and drink
• Thông tin xuất bản: Minneapolis : Lerner Publications Co., 2003
• Mô tả vật lý: 72 p. : , col. ill., col. map ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 44546
• Chủ đề: 1. Cooking--South America; 2. Cooking, Latin American

Tóm tắt

An overview of South American cookery, including information about the continent's holidays and festivals. Features simple recipes, menu planning, and information about low-fat cooking and vegetarian options.