Cooking the Polish way [electronic resource]

• Tác giả: Danuta Zamojska-Hutchins
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0822505401
• Ký hiệu phân loại: 641.59438 Cooking
• Thông tin xuất bản: Minneapolis : Lerner Publications Co., 2002
• Mô tả vật lý: 72 p. : , col. ill., col. map ; , 23 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 44558
• Chủ đề: 1. Cooking, Polish

Tóm tắt

Introduces the land, culture, and cuisine of Poland and includes recipes for soups, salads, main dishes, and side dishes. Includes material on healthy, low-fat, vegetarian cooking, and holidays and festivals.