Trình bày kết quả nghiên cứu, thiết kế, chế tạo và lắp đặt hệ thống PLC kết hợp màn hình HMI điều khiển quá trình sấy lạnh kết hợp bức xạ hồng ngoại. Hệ thống được trang bị Module PLC S7 -1200 kết nối với màn hình HM1 - KTP400 cùng với các thiết bị đo tốc độ gió, cảm biến nhiệt độ, độ ẩm, cảm biến khối lượng giúp điều khiển và giám sát các thông số: nhiệt độ, vận tốc không khí, khối lượng vật liệu sấy. Kết quả nghiên cứu được chuyển giao phục vụ đào tạo và nghiên cứu khoa học tại Phòng thí nghiệm Nhiệt - Lạnh, Đại học Nha Trang.