Đánh giá hoạt tính sinh học của cao chiết lá trầu không (Piper betle L.) thu nhận bằng phương pháp chiết siêu âm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thùy Dương Hoàng, Hoàng Anh Thư Lâm, Hồng Loan Ngô, Võ Kế Thành Ngô, Hữu Tuyển Nguyễn, Kim Thanh Kiều Nguyễn, Tiến Dũng Phạm, Thị Kim Ngân Phan

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 660.2 General topics in chemical engineering

Thông tin xuất bản: Khoa học và công nghệ Việt Nam, 2022

Mô tả vật lý: 37-42

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 446622

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Trong nghiên cứu này, cao chiết lá trầu không trong 3 loại dung môi (nước, ethanol 70 và 96%) được thu nhận bằng phương pháp sử dụng sóng siêu âm. Hoạt chất sinh học của cao chiết được xác định qua hàm lượng phenolic và flavonoid tổng. Khả năng kháng ôxy hóa được đánh giá qua phản ứng trung hòa gốc tự do ABTS+ [2,2'-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate)]. Hoạt tính kháng vi khuẩn, nấm bệnh được đánh giá thông qua phương pháp khuếch tán trên đĩa thạch và đồng nuôi cấy. Kết quả cho thấy, cao chiết lá trầu không với dung môi ethanol 96% cho kết quả kháng ôxy hóa và vi khuẩn tốt nhất. Hàm lượng phenolic và flavonoid tổng đạt lần lượt là 386,34 mg GAE/g cao chiết và 55,07 mg QE/g cao chiết. Khả năng trung hòa 50% gốc tự do ABTS+ (IC50) ghi nhận ở nồng độ 47,18, μg/ml. Nồng độ diệt nấm và vi khuẩn tối thiểu của cao chiết từ ethanol 96% trên Candida albicans, Streptococcus mutans, Streptococcus pyogenes, Corynebacterium diphtheriae có giá trị lần lượt là 1000, 500, 500, 250 μg/ml. Các kết quả này cho thấy, cao chiết lá trầu không trong ethanol 96% với sự hỗ trợ của sóng siêu âm có tiềm năng ứng dụng trong dược phẩm, mỹ phẩm.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR