Gia tăng biểu hiện miraculin tái tổ hợp trong rễ tơ thuốc lá (Nicotiana tabacum) sử dụng promoter và terminator của protein sốc nhiệt 18.2

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hoàng Hà Chu, Việt Hồng La, Hoàng Đức Lê, Thu Giang Nguyễn, Bích Ngọc Phạm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Công nghệ Sinh học - Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam, 2021

Mô tả vật lý: 349-358

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 448155

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Miraculin là một chất điều chỉnh vị giác, một loại protein được phân lập từ quả thần kỳ (Richadella dulcifica). Nó có thể thay đổi vị chua thành vị ngọt khi tiêu thụ axit chua, mặc dù nó không tạo ra phản ứng ngọt. Miraculin có thể có tiềm năng trong ngành công nghiệp như một chất thay thế cho đường và làm chất tạo ngọt nhân tạo. Vì cây thần kỳ có năng suất quả thấp, nên việc sản xuất miraculin lượng lớn bị hạn chế. Nuôi cấy rễ tơ chuyển gen là hệ thống thay thế tiềm năng để sản xuất miraculin. Trong nghiên cứu này, chúng tôi đã khảo sát sự biểu hiện của miraculin tái tổ hợp trong rễ cây thuốc lá (Nicotiana tabacum). Để tăng sự biểu hiện của miraculin, promoter và terminator của protein sốc nhiệt 18.2 đã được sử dụng để thúc đẩy sự biểu hiện của gen miraculin trong một hệ thống vật chủ tiềm năng. Các dòng rễ tơ mang gen miraculin chuyển nạp cho thấy sự tăng trưởng nhanh và đạt mức tăng trưởng tối đa sau 35 ngày nuôi cấy. Gen miraculin được điều hòa bởi promoter và terminator của protein sốc nhiệt 18.2, mức độ biểu hiện của miraculin tái tổ hợp đã tăng so với đối chứng sử dụng promoter CaMV 35S và terminator synthase nopaline. Miraculin tái tổ hợp thu được là 19,97 ng/ μg trên tổng protein hòa tan và tương đương với khoảng 2% tổng số protein hòa tan. Lần đầu tiên, miraculin điều chỉnh hương vị đã được biểu hiện thành công trong rễ tơ cây thuốc lá. Kết quả này đưa ra một cách tiếp cận đầy hứa hẹn cho việc ứng dụng sản xuất với miraculin tái tổ hợp.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR