Làm giàu và tách EPA, DHA, omega-3,6,9 bằng hệ dung môi sâu trên cơ sở Methanol/Urea khỏi hỗn hợp methyl ester acid béo của mỡ cá basa phế thải

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thành Sơn Cù, Sơn Lâm Hồ, Thị Hoa Xuân Lê, Thị Thanh Xuân Lê, Thị Hồng Hạnh Nguyễn, Kim Thi Tô

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 576 Genetics and evolution

Thông tin xuất bản: Tạp chí Công thương, 2019

Mô tả vật lý: 190-195

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 448936

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Sử dụng hỗn hợp Methanol/Urea dưới điểm bão hòa đã tạo được một số hệ dung môi sâu có khả năng làm giàu EPA và DHA trong methyl ester của mỡ cá basa phế thải lên 2-3 lần và tách omega-3,6,9 đạt độ sạch 91%. Hàm lượng omega-3 trong dung dịch tách ra đạt 5,5%. Hiệu suất một lần tách đạt 36%. Điều đặc biệt là hệ dung dịch này, sau khi tách acid béo, không cần phải xử lý mà có thể tái sử dụng.

Tạo bộ sưu tập với mã QR