Nghiên cứu tối ưu hóa quy trình chiết xuất Dihydromyricetin từ lá chè dây Ampelopsis cantoniensis

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Mạnh Tuyển Nguyễn, Văn Hải Nguyễn, Lê Minh Phạm, Thái Hà Văn Phạm

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 615 Pharmacology and therapeutics

Thông tin xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam), 2023

Mô tả vật lý: 228-232

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 450263

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Lá chè dây (Ampelopsis cantoniensis) có chứa hàm lượng lớn flavonoid chủ yếu là dihydromyricetin, từ lâu đã được dân gian sử dụng để chữa các bệnh viêm loét dạy dày. Nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu mới xác định các thông số tối ưu trong chiết xuất cao chè dây giàu dihydromyricetin. Kết quả thu được cho thấy các thông số chiết xuất trong quy trình đã xây dựng có thể được áp dụng trong công nghiệp để chiết xuất, điều chế cao chiết chè dây giàu dihydromyricetin trong lá, góp phần vào tạo sản phẩm phục vụ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

Tạo bộ sưu tập với mã QR