Sử dụng phương pháp loop-mediated isothermal amplification (LAMP) để phát hiện Salmonella spp. từ trứng gà

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Phương Trang Nguyễn, Trọng Kha Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển (Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh), 2023

Mô tả vật lý: 45299

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 450402

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá hiệu quả sử dụng kỹ thuật LAMP để phát hiệnSalmonellaspp. từ trứng gà. Có 8 gốc vi khuẩnSalmonellavà 26 gốc vi khuẩn không phải làSalmonellađược dùng để xác định độ đặc hiệu của phản ứng LAMP trong việc phát hiệnSalmonella. Bộ mồi Sal4 đã được thiết kế để khuếch đại trình tự đặc hiệu trên gen invA củaSalmonellavà kết quả của phản ứng được phát hiện bằng chất chỉ thị hydroxyl napthol blue (HNB). Các mẫu trứng sạch sẽ được gây nhiễm với huyễn dịchSalmonellaở các nồng độ pha loãng khác nhau để xác định giới hạn phát hiện 50% (LOD50) trong thử nghiệm. Các mẫu trứng cũng được thu từ các địa điểm khác nhau trong thành phố Hồ Chí Minh, tiến hành thử nghiệm phát hiệnSalmonellabằng phương pháp LAMP và phương pháp nuôi cấy truyền thống để so sánh hiệu quả giữa 2 phương pháp. Trong tổng số 34 gốc vi khuẩn được thử nghiệm bằng LAMP thì không thấy có xuất hiện kết quả âm tính giả hoặc dương tính giả. Kết quả kiểm traSalmonellatừ các mẫu trứng gây nhiễm cho thấy giới hạn phát hiện 50% của phương pháp LAMP là dưới 2 CFU/25g mẫu. Kết quả trên cũng cho thấy độ nhạy và độ đặc hiệu cao của LAMP trong việc phát hiệnSalmonellatừ trứng. So sánh kết quả trên 42 mẫu trứng thu thập từ thực địa bằng LAMP và nuôi cấy truyền thống đều cho thấy 4/42 mẫu là dương tính vớiSalmonella. Nghiên cứu này cho thấy phương pháp LAMP có hiệu quả cao, phù hợp trong việc phát hiện mầm bệnhSalmonellaở mẫu trứng và có nhiều ưu điểm như tiết kiệm thời gian và công lao động hơn so với phương pháp nuôi cấy truyền thống.

Tạo bộ sưu tập với mã QR