Hiệu quả bổ sung phối hợp sắt và kẽm đến tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ 1-3 tuổi suy dinh dưỡng thấp còi

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Danh Tuyên Lê, Quang Dũng Nguyễn, Thị Lan Phương Nguyễn, Tiến Hoàng Phan, Thúy Nga Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 613 Personal health and safety

Thông tin xuất bản: Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2022

Mô tả vật lý: 30-37

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 450602

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Đánh giá hiệu quả của việc bổ sung phối hợp sắt và kẽm lên tình trạng thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm trên trẻ suy dinh dưỡng (SDD) thấp còi 1- 3 tuổi. Phương pháp: Nghiên cứu can thiệp cộng đồng có đối chứng. Đối tượng: trẻ suy dinh dưỡng (SDD) thấp còi 1- 3 tuổi ở Nhóm can thiệp bổ sung sắt và kẽm và nhóm chứng không bổ sung sắt, kẽm. Kết quả: Sau 6 tháng can thiệp ở nhóm chứng và nhóm can thiệp Hb (g/L) tăng 3,2 ± 12,7 và 2,5 ± 14,9
Ferritin (μg/L) tăng 16,1 ± 31,3 và 24,6 ± 37,9
kẽm huyết thanh (μmol/L) tăng 0,32 ± 2,52 và 1,31 ± 3,30. Thay đổi tỷ lệ thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm sau 6 tháng can thiệp ở nhóm chứng và nhóm can thiệp tương ứng như sau: thiếu máu tăng 3% và giảm 6,2%
thiếu sắt giảm 12,1% và 19,6%
thiếu kẽm giảm 1 % và 21,7%. Kết luận: Sử dụng sản phẩm Suppy bổ sung sắtkẽm trong 6 tháng trên trẻ SDD thấp còi 1-3 tuổi có hiệu quả tăng nồng độ Ferritin, kẽm huyết thanh và giảm tỷ lệ thiếu máu, thiếu sắt, thiếu kẽm hơn so với sử dụng sản phẩm Suppy không bổ sung vi chất dinh dưỡng sắt và kẽm.

Tạo bộ sưu tập với mã QR