Trong nghiên cứu này, hydrogel glucomannan-poly(acrylic acid) đã được tổng hợp ở các điều kiện khác nhau với mục đích ứng dụng vào hệ thống phân phối thuốc 5-amiosalicylic acid (5-ASA) có kiểm soát. Hydrogel được tạo thành từ glucomannan và acrylic acid với tác nhân liên kết N,N-methylene-bis-(acrylamide). Cấu trúc và hình thái của hydrogel được nghiên cứu bằng phổ hồng ngoại chuyển dịch Fourier (FT-IR) và kính hiển vi điện tử quét (SEM). Tỷ lệ trương nở, tính chất phân huỷ sinh học và nhạy pH, mối quan hệ giữa tỷ lệ trương nở của hydrogel và khả năng hấp phụ-giải hấp 5-ASA, ảnh hưởng của pH môi trường để khả năng giải hấp 5-ASA và động học hấp phụ 5-ASA đã được nghiên cứu. Kết quả cho thấy tỷ lệ trương nở của các mẫu hydrogel là 16,70-56,21 lần. Tỷ lệ trương nở của hydrogel thấp ở môi trường pH 1 và tăng lên đáng kể trong môi trường pH 7,4. Cellulase (400 U·mg-1) trong môi trường đệm pH 7,4 ở 37 °C có khả năng phân hủy sinh học hydrogel (69,8% sau 10 ngày
nồng độ cellulase 1,5 g·L-1). Hydrogel có cả khả năng hấp phụ và giải hấp tốt 5-ASA. Động học quá trình hấp phụ tuân theo mô hình biểu kiến bậc 1. Đây là vật liệu có tiềm năng ứng dụng trong phát triển hệ thống phân phối thuốc thông minh.