Trong bài báo này, chúng tôi đã chiết tách được polysaccharide từ rong lục Caulerpa torta với hiệu suất chiết tách là 3,4% trọng lượng rong khô. Đặc điểm cấu trúc và hoạt tính gây độc tế bào của polysaccharide này cũng đã được nghiên cứu. Kết quả chỉ ra rằng polysaccharide từ rong lục Caulerpa nghiên cứu có khối lượng phân tử là 107 kDa, phân tử polysaccharide được tạo thành từ các thành phần đường galactose, glucose, xylose và mannose với tỉ lệ 1.00: 0.74: 0.21: 0.21 tương ứng, và nhóm sulfate chiếm 15.34%. Kết quả thử hoạt tính sinh học cho thấy, mẫu polysaccharide nghiên cứu đã thể hiện khả năng gây độc tế bào trên cả 3 dòng tế bào ung thư thử nghiệm là ung thư tuyến giáp - 8505C (IC50 55.55±1.84 μg/ml), ung thư đại trực tràng - HT-29 (IC50 57.26±2.06 μg/ml) và ung thư cổ tử cung - Hela (IC50 54.79 ±3.22 μg/ml).