Tác động của quy mô và thu nhập hộ gia đình đến chi tiêu lương thực thực phẩm tại Việt Nam

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thủy Tiên Huỳnh, Thị Tuyết Thanh Lê

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 650 Management and auxiliary services

Thông tin xuất bản: Phát triển Khoa học và Công nghệ: Khoa học - Kinh tế - Luật và Khoa học Quản lý (ĐHQG TP. Hồ Chí Minh), 2022

Mô tả vật lý: 2763-2773

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 451494

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Nghiên cứu phân tích tác động của thu nhập và quy mô hộ gia đình đến chi tiêu lương thực thực phẩm bình quân đầu người (LTTPBQ) tại Việt Nam qua đó nhằm kiểm định nghịch lý chi tiêu lương thực thực phẩm (food paradox). Dữ liệu của nghiên cứu được trích xuất từ bộ dữ liệu kết quả khảo sát mức sống dân cư Việt Nam năm 2018 (VHLSS 2018), sau khi dữ liệu được kết nối, sàng lọc và làm sạch còn lại 34.448 quan sát. Nghiên cứu ước lượng phương trình Engel tuyến tính bằng phương pháp hồi quy biến công cụ nhằm giải quyết vấn đề nội sinh trong mô hình. Kết quả nghiên cứu cho thấy chi tiêu bình quân cho lương thực thực phẩm giảm khi quy mô hộ gia đình tăng lên, qua đó chứng thực hiện tượng food paradox tồn tại trên thị trường lương thực thực phẩm tại Việt Nam. Mối quan hệ thuận chiều giữa thu nhập bình quân đầu người và chi tiêu bình quân cho lương thực thực phẩm cũng được khẳng định trong mô hình OLS. Nghiên cứu cho thấy những hộ gia đình có chủ hộ là người: đã lập gia đình, có học vấn, có việc làm, đặc biệt là tự sản xuất kinh doanh thì có mức chi tiêu bình quân cho lương thực thực phẩm cao hơn những nhóm hộ khác. Những hộ gia đình có tỷ lệ trẻ em và người già cao cũng làm tăng mức chi tiêu cho lương thực thực phẩm bình quân tại các hộ gia đình. Kết quả nghiên cứu này sẽ giúp các doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng lương thực thực phẩm dự báo được cầu thị trường từ đó đề ra các chiến lược kinh doanh cũng như kế hoạch sản xuất hiệu quả, cũng như giúp các nhà hoạch định chính sách dự báo được nhu cầu lương thực thực phẩm nhằm giúp đưa ra các chính sách về an ninh lương thực quốc gia hợp lý.

Tạo bộ sưu tập với mã QR