Hospitality management accounting

• Tác giả: Michael M Coltman, Martin Jagels
• Ngôn ngữ: eng
• ISBN-10: 0471092223
• Ký hiệu phân loại: 657 Accounting
• Thông tin xuất bản: Hoboken, N.J. : J. Wiley, 2004
• Mô tả vật lý: ix, 612 p. : , ill. ; , 24 cm.
• Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
• ID: 45461
• Chủ đề: 1. Food service--Accounting; 2. Hotels--Accounting; 3. Managerial accounting; 4. Taverns (Inns)--Accounting