Xác định ngưỡng xuất hiện bệnh hoại tử gan tuỵ cấp ở tôm thẻ chân trắng của yếu tố hữu sinh, vô sinh trong ao nuôi tôm thương phẩm

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Thanh Huyền Hà, Nhật Nguyệt Hồ, Thị Chi Nguyễn, Thanh Sơn Trần, Thị Ngọc Trâm Võ, Văn Nha Võ

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ thủy sản, 2023

Mô tả vật lý: 48-58

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 456068

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Nghiên cứu xác định ngưỡng mật độ của tác nhân gây bệnh hoại tử gan tuỵ cấp tính (AHPND) và các yếu tố trong môi trường ao nuôi (vô sinh, hữu sinh) có vai trò quan trọng, làm cơ sở để đề xuất các giải pháp kiểm soát tác nhân gây AHPND trong ao nuôi tôm thẻ chân trắng thương phẩm. Nghiên cứu này đã thu và phân tích mẫu nước, mẫu tôm thẻ chân trắng ở 54 ao tôm nghi ngờ bị AHPND và mẫu nước, mẫu tôm thẻ ở 76 ao tôm không nghi ngờ AHPND tại Nam Định, Phú Yên và Bạc Liêu từ tháng 6/2020 đến tháng 6/2022 để so sánh, xác định điểm cắt (ngưỡng) của tác nhân gây AHPND. Sử dụng phương pháp hồi qui đa biến và phương pháp đường cong ROC (Receiver Operating Charactetistic) trên SPSS để xử lý các số liệu thu được, kết quả cho thấy ở ngưỡng mật độ 1,6 × 103 cfu/g (gan tuỵ tôm) và 1,3 × 103 cfu/mL (nước ao nuôi), V. parahaemolyticus mang gen pirA/pirB gây AHPND là rõ ràng nhất. Ngoài ra, các yếu tố hữu sinh và vô sinh, gồm: Vibrio spp. nước ao nuôi và trong gan tuỵ tôm theo thứ tự ≥ 6,7 × 103 cfu/mL và ≥ 1,2 × 104 cfu/g
V. parahaemolyticus nước ao nuôi và trong gan tuỵ tôm theo thứ tự ≥ 4,7 × 103 cfu/mL và ≥ 7,7 × 103 cfu/g
độ mặn ≥ 30,5‰
pH ≥ 8,15
NO2 - ≥ 0,015mg/L
TSS ≥ 14,15 mg/L cũng có mối quan hệ rõ ràng, có ý nghĩa thống kê (p<
0,05), góp phần làm cho tôm thẻ chân trắng bị AHPND trong ao nuôi thương phẩm. Mặt khác, bài báo cũng đã chỉ ra các giải pháp kiểm soát vi khuẩn gây AHPND dưới ngưỡng từ việc tổng hợp các kết quả nghiên cứu trước: kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào trong quá trình nuôi
sử dụng chất kháng khuẩn có nguồn gốc từ tự nhiên
sử dụng thực khuẩn thể đặc hiệu
sử dụng các công nghệ quản lý chất lượng nước trong nuôi tôm
sử dụng định kỳ chế phẩm sinh học (Bacillus spp., Lactobacillus spp.,...) kết hợp các chất làm tăng khả năng miễn dịch không đặc hiệu, và cuối cùng là việc sử dụng kháng sinh.

Tạo bộ sưu tập với mã QR