Nghiên cứu xây dựng quy trình phân tích đồng thời dư lượng kháng sinh sulfaquinoxalin, sulfamethoxazol, sulfathiazol và trimethoprim thường sử dụng trong thịt gia cầm bằng phương pháp lc-ms/ms

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Châu Minh Vĩnh Thọ Đỗ, Đại Dương Lâm, Đoan Vi Phạm

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại: 615.9 Toxicology

Thông tin xuất bản: Y Dược học Cần Thơ, 2021

Mô tả vật lý: 36-44

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 456407

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Việc kiểm soát các kháng sinh đang bị lạm dụng trong nông nghiệp, đặc biệt trên gia cầm là hết sức cần thiết. Mục tiêu nghiên cứu: Xây dựng, thẩm định quy trình định lượng đồng thời sulfaquinoxalin, sulfamethoxazol, sulfathiazol, trimethoprim trong mẫu thịt gà bằng LC- MS/MS theo hướng dẫn của AOAC, EC
ứng dụng phân tích dư lượng kháng sinh trong mẫu thịt gà tại tỉnh Kiên Giang. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: chất chuẩn sulfaquinoxalin, sulfamethoxazol, sulfathiazol, trimethoprim và các mẫu thịt gà thu thập tại tỉnh Kiên Giang, xây dựng quy trình định lượng bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần (LC-MS/MS). Kết quả: các thông số khối phổ phù hợp để xác định ion mẹ và ion phân mảnh của sulfaquinoxalin (301/92), sulfamethoxazol (254/92), sulfathiazol (256/156), trimethoprim (291/123). Thông số sắc ký phù hợp: cột Poroshell 120 Phenyl-Hexyl (4,6x150 mm, 2,7 µm), chương trình rửa giải gradient, thể tích và thời gian tiêm mẫu là 10 µL và 13 phút. Phương pháp được thẩm định với độ thu hồi (87,9-102,3%) và chính xác (RSD <
8,5%) tốt, khoảng tuyến tính lần lượt là 5-200 ppb và 2,5-100 ppb (r2>
0,99), giá trị LOD và LOQ lần lượt là 0,0625-0,125 ppb và 0,125-0,25 ppb, tương ứng cho các sulfonamid và trimethoprim. Kết quả kiểm 9 mẫu thịt gà thị trường chưa phát hiện dư lượng kháng sinh. Kết luận: đã phát triển quy trình phân tích có tính chọn lọc, chính xác, tin cậy cao để định lượng đồng thời 4 kháng sinh sulfaquinoxalin, sulfamethoxazol, sulfathiazol, trimethoprim trên mẫu thịt gia cầm với kết quả thẩm định đạt yêu cầu, kết quả ứng dụng quy trình trên mẫu thị trường chưa phát hiện dư lượng kháng sinh.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR