Đánh giá hiệu quả tư vấn dinh dưỡng người bệnh (NB) bệnh thận mạn (BTM) chưa điều trị thay thế thận tại Bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu can thiệp ngẫu nhiên có đối chứng tiến hành trên 35 người bệnh BTM giai đoạn 3-5 chưa điều trị thay thế thận, can thiệp và theo dõi khẩu phần ăn, đánh giá kiến thức thực hành của NB. Kết quả: NB còn chưa biết nhiều về chế độ ăn giàu canxi, ít phospho cũng như chế độ ăn giảm thực phẩm giàu kali. Sau tư vấn, tăng tỷ lệ NB biết về chế độ ăn giảm đạm (64,3% lên 80,0%). Ở nhóm can thiệp, khẩu phần ăn của NB đã giảm protein, phospho, natri và kali
tăng glucid, calci và sắt (p<
0,05). Nhóm chứng chỉ giảm protein, natri và không có sự thay đổi thành phần các chất còn lại trong khẩu phần. Kết luận: Tăng cường công tác tư vấn dinh dưỡng cho người bệnh trước, trong và sau quá trình điều trị để người bệnh BTM cải thiện kiến thức, thái độ và thực hành dinh dưỡng.