Trong nghiên cứu này, chúng tôi tổng hợp nano tinh thể cellulose (CNC) và composite ZnO-CuO cấu trúc nano lần lượt bằng các phương pháp thủy phân acid và thủy nhiệt. CNC trong phản ứng thủy phân cellulose, cô lập từ nguồn phụ phẩm xơ dừa Việt Nam, được sử dụng làm polymer nền để tổng hợp composite ZnO-CuO/CNC. Cấu trúc và hình thái của CNC cùng các composite ZnOCuO và ZnO-CuO/CNC được khảo sát thông qua các phương pháp như kính hiển vi điện tử quét phát xạ trường kết hợp với phổ tán sắc năng lượng tia X (FESEM-EDX), ảnh EDX mapping, phổ hồng ngoại biến đổi Fourier (FT-IR) và nhiễu xạ tia X (XRD). CNC thu được có dạng sợi, bề mặt thô, độ đa phân tán cao, với chiều dài và đường kính trung bình lần lượt là 150 và 15 nm. Kết quả EDX và XRD cho thấy vật liệu composite ZnO-CuO/CNC được tổng hợp có độ tinh khiết cao trên pha nền là cellulose loại I với cấu trúc tinh thể đơn tà. Composite ZnO-CuO/CNC được tổng hợp bằng phương pháp thủy nhiệt ở 120oC trong 10 giờ, có hình thái giống như bông hoa với cấu trúc ba chiều được hình thành do sự tụ tập của các cụm, các cấu trúc lục giác của ZnO-CuO. Cơ chế hình thành và kiểm soát sự sắp xếp trong cấu trúc bông hoa của ZnO-CuO/CNC được đề nghị và giải thích. Vật liệu ZnO-CuO/CNC có khả năng hấp phụ methylene blue cao, lên tới 90% sau thời gian 30 phút khuấy trộn.