Xây dựng và đánh giá phương pháp HPLC-PDA dùng để xác định đồng thời Auramine O và Rhodamine B trong thực phẩm.

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Nhàn Huỳnh, Thị Hồng Vân Lê, Văn Huấn Lê, Ngọc Hưng Nguyễn, Thanh Thơi Nguyễn, Thị Tuyết Nhung Nguyễn, Thị Ngọc Trinh Phan

Ngôn ngữ: Vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Tạp chí Khoa học Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh , 2019

Mô tả vật lý: 45293

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 458814

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Nghiên cứu này phát triển phương pháp HPLC-PDA với mục đích xác định hai thuốc nhuộm Auramine O và Rhodamine B trong các mẫu thực phẩm. Giới hạn phát hiện và giới hạn định lượng của Auramine O (AO) và Rhodamine B (RB) cùng có giá trị lần lượt là 0,02 mg/L và 0,05 mg/L. Hệ số thu hồi của AO và RB trong nền mẫu thực phẩm có giá trị trong khoảng 83,00% đến 105,91% ở các nồng độ chất phân tích 0,5 μg/g, 1,0 μg/g và 1,5 μg/g. Phương pháp phân tích được thực hiện đơn giản, có kết quả chính xác và phù hợp để định lượng các thuốc nhuộm này trong thực phẩm.

Tạo bộ sưu tập với mã QR