Tác giả: Xinyue Gan, Jinyang Li, Jiaheng Liu, Zhaojun Peng, Bo Xin, Yuxi Zhang, Cheng Zhong
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 637.1277 Milk processing
Thông tin xuất bản: United States : Applied and environmental microbiology , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 462728 Tạo mục trích dẫn