Tác giả: Bing Bai, Miaomiao Chen, Zhiying Huang, Wenshuai Si, Yiqing Song, Shouying Wang, Yongchun Zhang, Changyan Zhou, Lin Zhou
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 338.6041 Organization of production
Thông tin xuất bản: Netherlands : Food chemistry: X , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 470405 Tạo mục trích dẫn