Cây dâu tằm ở Việt Nam chủ yếu dùng làm nguyên liệu cho quá trình sản xuất tơ tằm. Trong bài báo này, tác giả bước đầu khảo sát cô lập và xác định cấu trúc một số hợp chất trong lá tươi cay dâu tằm, Morus alba. Từ dịch chiết CHCl3 lá cây dâu tằm, đã cô lập được 2 hợp chất: axit cafeic và kaempferol. Cấu trúc hợp chất được xác định bằng phương pháp phổ nghiệm.