Nghiên cứu phát triển các phương pháp kết hợp phân tích mùi thơm của gạo

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Mestres C., Gay F., Ringuer J., Laguerre M., Phước Hiền Phan

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 540 Chemistry and allied sciences

Thông tin xuất bản: Tuyển tập các công trình hội nghị khoa học và công nghệ hoá hữu cơ toàn quốc lần thứ 3, 2005

Mô tả vật lý: 450-455

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 471094

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Giới thiệu những kết quả mới nhất trong phân tích từng phần mùi thơm của các giống lúa khác nhau bằng các phương pháp vi chiết pha rắn (SPME) hay phương pháp SPME-MS.

Tạo bộ sưu tập với mã QR