Tác giả: Jian-Wei Cao, Kai-Jie Chen, Jinbo Wang, Yu Wang, Rong Yang, Tao Zhang, Xue Zhang
Ngôn ngữ: eng
Ký hiệu phân loại: 641.5611 Cooking
Thông tin xuất bản: United States : Chem & bio engineering , 2025
Mô tả vật lý:
Bộ sưu tập: NCBI
ID: 472213 Tạo mục trích dẫn