Ảnh hưởng của điều kiện sấy đến hàm lượng curcumin của củ nghệ vàng

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hùng Cường Đào, Văn Hoàng Lê, Đình Anh Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 572 Biochemistry

Thông tin xuất bản: Tạp chí hóa học và ứng dụng, 2007

Mô tả vật lý: 48-49

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 472487

Tạo bộ sưu tập với mã QR