Cô đặc nước mắm bằng phương pháp kết tinh dung môi

• Tác giả: Xuân Phương Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 664 Food technology
• Thông tin xuất bản: Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2005
• Mô tả vật lý: 38-39, 35
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 472647