Trình bày những thành tựu cơ bản trong sản xuất, tiêu thụ chè và những thách thức đặt ra đối với ngành chè Việt Nam. Nêu một số đóng góp của khoa học, công nghệ đối với sự phát triển ngành chè về kỹ thuật trồng trọt, thu hái
công nghệ, thiết bị chế biến, bảo quản và phương thức kinh doanh. Đề xuất các biện pháp phát triển ngành chè.