Biến tính tinh bột bằng kỹ thuật ghép bức xạ nhằm tạo vật liệu phân hủy sinh học

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Phú Đặng, Bình Đoàn, Quốc Hiến Nguyễn, Thị Thu Hồng Phạm, Tích Cảnh Trần, Thị Hạnh Trương, Kim Lăng Võ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 572 Biochemistry

Thông tin xuất bản: Tuyển tập báo cáo khoa học hội nghị toàn quốc lần thứ v: khoa học và công nghệ hạt nhân, 2004

Mô tả vật lý: 112-116

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 473523

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Giới thiệu việc ghép bức xạ axit arcylic (Aac) lên tinh bột lúa mì bằng kỹ thuật chiếu xạ Gamma. Tác động của tổng suất liều, tỉ lệ monomer trên tinh bột đến tính chất liên kết. Kết quả cho thấy tỉ lệ tinh bột Aac đối với quá trình ghép là 1/1, tổng liều khoảng 4kGy thì hiệu quả hơn cả cho việc ghép.

Tạo bộ sưu tập với mã QR