Nghiên cứu chiết xuất màu đỏ tự nhiên từ vỏ quả thanh long

Nghiên cứu chiết xuất màu đỏ tự nhiên từ vỏ quả thanh long

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Bích Thủy Bùi, Huy Mân Lâm, Hồng Nga Nguyễn, Kim Vũ Nguyễn, Thanh Thủy Nguyễn, Tuấn Quỳnh Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 664 Food technology

Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - viện công nghệ sau thu hoạch, 2002

Mô tả vật lý: 65-73

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 474652

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Tạo bộ sưu tập với mã QR