Công nghệ chế biến phở ăn liền bằng phương pháp ép đùn

Công nghệ chế biến phở ăn liền bằng phương pháp ép đùn

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Châu Đinh, Tất Thắng Nguyễn, Biểu Thành Tôn, Phương Nga Trần, Thị Mai Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại:

Thông tin xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - viện công nghệ sau thu hoạch, 2002

Mô tả vật lý: 122-130

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 474655

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Tạo bộ sưu tập với mã QR