Nghiên cứu này được thực hiện nhằm thử nghiệm và lựa chọn quy trình sản xuất sản phẩm nước lau sàn bổ sung dịch chiết vỏ quả khóm Tắc Cậu (quả dứa, trồng tại cù lao Tắc Cậu, huyện Châu Thành, tỉnh Kiên Giang), với tỷ lệ 30% kết hợp với 0,2% tinh dầu sả chanh có đặc tính kháng khuẩn tạo ra sản phẩm cỏ mùi thơm đặc trưng và có thể sử dụng trên cả nền gạch bóng kiếng và gỗ
thời gian khô nhanh và không để lại vết ố trên bề mặt. Kết quả nghiên cứu cho thấy, dịch chiết vỏ quả khóm Tắc Cậu hoàn toàn phù hợp làm nguyên liệu sản phẩm nước lau sàn và tận dụng được nguồn phế phẩm để tạo ra sản phẩm chất tẩy rửa có tính thương mại, an toàn, thân thiện môi trường và hữu ích cho người sử dụng.This study was conducted to test and develop a production process for a floor cleaning solution that contains extracts from the peels of pineapples growing on Tac Cau island, Kien Giang province (Tac Cau pineapple). With a combination of 30% pineapple peel extract and 0.2% lemongrass essential oil, this floor cleaning solution has antibacterial properties and a characteristic fragrance. It can be used for both glass and wood floors with a fast-drying time and no stains on the surface. The study’s results show that Tac Cau pineapple peel extract is a suitable raw material for floor cleaning solutions. This study is expected to take advantage of waste resources to create commercial, safe, and eco-friendly detergent products.