Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản sản phẩm bổ sung kẽm và probiotic

• Tác giả: Bão Hoa Đỗ, Thị Yến Hà Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 660 Chemical engineering and related technologies
• Thông tin xuất bản: Tạp chí dinh dưỡng và thực phẩm, 2009
• Mô tả vật lý: 54-61
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 477707