Green tea has been a familiar plant in Southeast Asia in particular as well as in Vietnam in general for thousands of years. This study aims to create a hand lotion containing C.sinensis extract and evaluate the quality of the cream preparation. Green Tea Extract is extracted by heating method and the polyphenol content is determined by UV-Vis photometry. Green Tea Extract Supplement Hand Cream is prepared and the composition evaluation includes uniformity, pH, thinness, and physical stability evaluation. The results of sensory tests of hand cream products show that the physical properties of uniformity, pH, thinness, and physical stability indicate that the preparation may be able to protect the surface of the hand skin.Trà xanh từ hàng ngàn năm nay đã là một loại thực vật quen thuộc với khu vực Đông Nam Á nói chung cũng như ở Việt Nam nói riêng. Nghiên cứu này nhằm mục đích tạo ra kem dưỡng da tay có chứa chiết xuất trà xanh và đánh giá chất lượng chế phẩm kem. Chiết xuất trà xanh được chiết bằng phương pháp đun nóng và xác định hàm lượng polyphenol bằng phương pháp trắc quang UV-Vis. Kem tay bổ sung chiết xuất trà xanh được điều chế và đánh giá chế phẩm bao gồm đánh giá độ đồng nhất, độ pH, độ dàn mỏng và độ ổn định vật lý. Kết quả kiểm tra cảm quan của các chể phẩm kem tay cho thấy đặc tính vật lý về độ đồng nhất, độ pH, độ dàn mỏng, độ ổn định vật lý và khả năng bảo vệ bề mặt da tay.