Kế toán chi phí dòng vật liệu là một phần quan trọng trong hệ thống kế toán quản trị, tập trung vào việc theo dõi và quản lý chi phí liên quan đến nguyên vật liệu từ khâu mua sắm, lưu trữ, sử dụng cho đến khi biến thành sản phẩm cuối cùng. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng khốc liệt, các doanh nghiệp mía đường Việt Nam cần thiết tìm giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm thiểu lãng phí nhưng vẫn góp phần bảo vệ môi trường. Nghiên cứu thực hiện vận dụng kế toán chi phí dòng vật liệu trong thực tiễn tại Công ty Cổ phần mía đường Lam Sơn từ đó xác định tỉ lệ mất mát vật liệu trong quy trình sản xuất giúp doanh nghiệp kiểm soát chi phí và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh.