Để đảm bảo giá trị sử dụng của kết quả thử nghiệm, phòng thí nghiệm có thể lựa chọn nhiều biện pháp như tham gia thử nghiệm thành thạo, so sánh liên phòng, sử dụng mẫu chuẩn hoặc mẫu kiểm soát chất lượng… Việc tham gia thử nghiệm thành thạo hay so sánh liên phòng đôi khi không khả thi với các phòng thí nghiệm do các điều kiện khách quan như: nguồn kinh phí tham gia, không có nhà cung cấp hoặc không có chương trình phù hợp với nền mẫu và chỉ tiêu cần tham gia. Vì vậy, sử dụng mẫu chuẩn hoặc mẫu kiểm soát chất lượng là một trong những lựa chọn tốt cho các phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, đa số các loại mẫu chuẩn không sẵn có ở Việt Nam nên thường phải nhập khẩu, giá thành cao và nhiều loại mẫu đặc thù chưa được sản xuất. Trong nghiên cứu này, mẫu chuẩn chất tạo ngọt (Aspartam, Acesulfam kali, Natri saccharin) trong nước cam tự nhiên và nước cam hương liệu đã được tạo ra để nghiên cứu các đặc tính của hai loại mẫu chuẩn này. Các mẫu đã đạt được độ đồng nhất và độ ổn định trong thời gian 360 ngày đối với nước cam tự nhiên và 530 ngày đối với nước cam hương liệu kể từ ngày sản xuất. Các giá trị chứng nhận của Aspartam, Acesulfam kali, Natri saccharin và độ không đảm bảo đo trong nước cam tự nhiên lần lượt là 430 ± 24,2 mg/L, 270 ± 12,0mg/L, 258 ± 16,2 mg/L, trong nước cam hương liệu lần lượt là 588 ± 28,4 mg/L, 711 ± 31,2 mg/L, 355 ± 20,8 mg/L, phù hợp với nồng độ của các chất tạo ngọt (Aspartam, Acesulfam kali, Natri saccharin) trong đồ uống theo Thông tư số 24/2019/TTBYT của Bộ Y tế.To conduct the validity of test results, various measures such as proficiency testing, inter-laboratory comparisons, or the use of standard samples and quality control samples, etc. may be chosen. Participation in proficiency testing or inter-laboratory comparisons is sometimes not feasible for laboratories due to objective conditions such as funding sources, lack of suppliers, or absence of a suitable program for the sample matrix and criteria needed. Therefore, the use of standard samples or quality control samples is a good option. However, most standard samples are not readily available in Vietnam and often have to be imported, which is costly, and many specific types of samples are not yet produced. In this study, sweetener standards (aspartame, acesulfame potassium, sodium saccharin) in natural orange juice and flavored orange juice were created to investigate the characteristics of these two types of reference material. The samples achieved homogeneity and stability over 360 days for natural orange juice and 530 days for flavored orange juice from the production date. The certified values of aspartame, acesulfame potassium, sodium saccharin, and the measurement uncertainty in natural orange juice were 430 ± 24.2 mg/L, 270 ± 12.0 mg/L, 258 ± 16.2 mg/L, respectively, and in flavored orange juice were 588 ± 28.4 mg/L, 711 ± 31.2 mg/L, 355 ± 20.8 mg/L, respectively, which are consistent with the concentrations of sweeteners (aspartame, acesulfame potassium, sodium saccharin) in beverages according to Circular No. 24/2019/TT-BYT of the Ministry of Health.