Nghiên cứu điều chế tinh bột biến tính bền vững với amylase làm thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

Nghiên cứu điều chế tinh bột biến tính bền vững với amylase làm thực phẩm chức năng hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Hữu Dũng Trần, Thị Thảo Nguyên Trường

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 660 Chemical engineering and related technologies

Thông tin xuất bản: Dược học, 2012

Mô tả vật lý: 52-55

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 482521

Thêm vào giỏ Liên kết toàn văn

Tóm tắt
Chủ đề

Tạo bộ sưu tập với mã QR