Ảnh hưởng của chế độ thanh trùng và nồng độ cacl2 lên tính chất của sữa đậu nành lên men bởi chủng lactobacillus plantarum n5 / Ảnh hưởng của chế độ tổng hợp thủy nhiệt đến cấu trúc và tính chất của vật liệu nanocomposite MoS2/graphene

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Bích Thủy Đỗ, Ngọc Long Lê, Hùng Nhân Nguyễn, Thị Thủy Tiên Nguyễn, Văn Khải Trần, Văn Quốc Bảo Võ

Ngôn ngữ: vie; Vie

Ký hiệu phân loại: 620 Engineering and allied operations

Thông tin xuất bản: Tạp chí nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tạp chí Công thương 20162019

Mô tả vật lý: 76-83, 272-278

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 486463

Thêm vào giỏ

Chế độ thanh trùng thích hợp nhất là nhiệt độ 75độ C trong thời gian 4 phút. Với chế độ thanh trùng này, một số chỉ tiêu sản phẩm có được sau 9 giờ lên men là lượng nước tách ra. Dưới tác dụng của chất đồng tạo gel này với nồng độ thích hợp, lượng nước tách ra của sản phẩm lên men là 5,50 phần trăm, sản phẩm có giá trị 4,55 pH và độ axit tổng số đạt được là 44,67 độ T. Theo dõi sự biên đổi tính chất của sản phẩm trong suốt 15 ngày bảo quản ở nhiệt độ 4-6 độ C cho thấy các giá trị pH, độ axit tổng số, lượng nước tách ra biến đổi không nhiều, điều này cho thấy sản phẩm khá ổn định trong 15 ngày bảo quản ở nhiệt độ lạnh.Trong nghiên cứu này, vật liệu nanocomposite MoS2/graphene được tổng hợp bằng phương pháp thủy nhiệt đơn giản ở 180-240°c trong ~8-24 h. Nhiệt độ và thời gian phản ứng ảnh hưởng mạnh đến cấu trúc và tính chất quang học của các hệ vật liệu đã tổng hợp. Kết quả cho thấy vật liệu thu được có cấu trúc tổ hợp từ các tấm MoS2 dạng cánh hoa, kích thước ~0,5-1,0 pm và chiều dày từ ~6,3-8,8 nm phân bố trên graphene, thể hiện tính chất bán dẫn và khả năng phát quang (PL) trong vùng bức xạ khả kiến với bandgap quang học tính được ~1,83 eV. Với đặc trưng về cấu trúc, hình thái học và các tính chất quang xác định được bằng các phương pháp XRD, Raman, FESEM, TEM, PL và UV-Vis, các hệ vật liệu đã tổng hợp cho thấy nhiều tiềm năng ứng dụng trong các thiết bị chuyển hóa, lưu trữ năng lượng bức xạ điện từ và xúc tác quang hóa., Tóm tắt tiếng anh, In this report, MoS2/graphene nanocomposites were synthesized by a facile hydrothermal method at 180-240 °C in 8-24 h. The temperature and reation time have significant effect on the MoS2/graphene nanocomposites microstructure and optical property. Our results show that MoS2 nano cystalline phases have petal-like shape with average size of ~0.5-1.0 μm and thickness of ~6.3-8.8 nm distribute uniform on graphene surfaces and edges forming composite architectures. The synthesized composites depict their semiconductive characteristic through Photoluminescence (PL) emission capability with optical bandgap calculated of ~1.83 eV. The microstructure and property characterization by XRD, Raman, FESEM, TEM, PL and UV-Vis results showed the potential of the synthesized materials in energy conversion and visible-light photocatalytic application.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR