Văn hóa ẩm thực Ấn Độ - sự hòa quyện của gia vị

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Đức Hoài Anh Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.592 Ethnic cooking

Thông tin xuất bản: Nghiên cứu Ấn Độ và châu Á, 2018

Mô tả vật lý: 45298

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 491268

Thêm vào giỏ

Như nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nổi tiếng trên thế giới, văn hóa ẩm thực Ấn Độ là tiếng nói, là hơi thở phản ánh đời sống xã hội cũng như tinh thần của người dân nơi đây. Ở Ấn Độ, chúng ta thấy được nét văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú với nhiều món ăn khác nhau cùng với sự hòa quyện và tổng hợp của các loại gia vị độc đáo, tạo nên màu sắc riêng cho văn hóa ẩm thực nước này. Quan trọng hơn, tín ngưỡng, tôn giáo luôn là một trong những những yếu tố chi phối các thói quen ăn uống hàng ngày của người dân nơi đây.

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR