Đánh giá vật liệu di truyền giống lúa có hàm lượng sắt trong gạo cao và Amylose thấp, độ bền Gel thấp

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Mỹ Duyên Nguyễn, Thị Cúc Hòa Trần, Anh Pháp Vũ

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 553.3 Iron

Thông tin xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2018

Mô tả vật lý: 24-28

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 491448

Thêm vào giỏ

Tóm tắt
Chủ đề

Kết hợp đặc tính gạo giàu sắt đồng thời có hàm lượng amylose thấp, độ bền gel thấp trong một giống lúa sẽ nâng cao giá trị chất lượng và dinh dưỡng của gạo. Vì vậy, nghiên cứu đã được thực hiện trên 38 dòng/ giống lúa triển vọng của Bộn môn Công nghệ sinh học- Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long nhằm xác định vật liệu di truyền giống lúa có hàm lượng sắt cao trong gạo và amylose thấp, độ bền gel thấp phục vụ cho chương trình lai tạo giống lúa. Kết quả phân tích hàm lượng sắt cho thấy các dòng/ giống có hàm lượng sắt cao cho cả gạo lức và gạo trắng gồm SH62, OM259, OM11, OM5451 và OM121. Phân tích hàm lượng amylose và độ bền gel ghi nhân 4 dòng/giống là OM238-1, OM5451, OM240 và SH713 có hàm lượng amylose thấp và độ bền gel thấp tối đa. Trong 38 dòng/giống lúa triển vọng được phân tích đã xác định đượng 5 dòng/giống hội đủ các điều kiện có hàm lượng sắt cao trong cả gạo lức và gạo trắng, đồng thời có hàm lượng amylose thấp và độ bền gel thấp gồm SH522, OM238-1, OM5451, OM121 và Om241-5. Các giống này có thể được khai thác làm nguồn vật liệu di truyền trong các chương trình lại tạo giống lúa.

Tạo bộ sưu tập với mã QR