Nghiên cứu công nghệ bảo quản thịt đà điểu tươi bằng bao gói hút chân không

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Văn Locọ Hoàng, Quý Khiêm Nguyễn, Đức Tiến Phùng, Thị Mai Phương Trần

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage

Thông tin xuất bản: Khoa học công nghệ Việt Nam, 2014

Mô tả vật lý: 47-51

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 492752

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR