Khả năng ức chế E. coli và Salmonella của vi khuẩn lactic phân lập từ bã sắn và tré ở Thừa Thiên

0 Người đánh giá. Xếp hạng trung bình 0

Tác giả: Thị Anh Thư Lê, Hiền Trang Nguyễn, Thị Thủy Tiên Nguyễn

Ngôn ngữ: vie

Ký hiệu phân loại: 641.4 Food preservation and storage

Thông tin xuất bản: 2016

Mô tả vật lý: 64-70

Bộ sưu tập: Metadata

ID: 494393

Thêm vào giỏ

1. Đọc trực tuyến

1. Đọc trực tuyến

Tạo bộ sưu tập với mã QR