Văn hóa ẩm thực Nhật Bản: đặc trưng và thực trạng tại Hà Nội

• Tác giả: Thị Ngọc Anh Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 641.59 Cooking characteristic of specific geographic environments, ethnic cooking
• Thông tin xuất bản: Nghiên cứu Đông Bắc á, 2016
• Mô tả vật lý: 71-79
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 497127