Dịch chiết tỏi đen và S-Allyl-L-Cystein phân lập từ tỏi đen có tác dụng chống ung thư vú

• Tác giả: Trọng Tài Nguyễn, Viết Trung Nguyễn
• Ngôn ngữ: vie
• Ký hiệu phân loại: 635.26 Alliaceous plants
• Thông tin xuất bản: Y học Việt Nam, 2014
• Mô tả vật lý: 45515
• Bộ sưu tập: Metadata
• ID: 503931

Tóm tắt

Black garlic contains high levels of organosulphur compounds, such as water-soluble S-allylcysteine (SAC) which is believed has potential anticancer effect In this sbJdy, the authors investigated anticancer effect of SAC and black garlic extract on MCF-7 cell line. The data indicated that the MCF-7 cancer cells were inhibited at 1000mM of SAC and 0.25mM, 0.5mM and lmM of black garlic extract.